皆さんどの様につぎますか?

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この前友人に
うまいビールの注ぎ方を教わりました。


居酒屋などでビールサーバーから注いだビールって
やっぱりおいしいですよね?


自宅で同じくらいおいしいビールが飲めたら
風呂上がりが毎日幸せですよね?(笑)



方法はと言うと、

コップにビールを注ぐのですが、
徐々に注ぐ位置を高くします。


で、そのまま泡がいっぱいになったところで
一旦休憩します。


その後いい感じにおさまったのを見計らい、
今度はゆっくり注ぎます。



なぜか本当においしくなった気がします。
プラスプラシーボ的な効果が発生してるのかどうか
わかりませんが、


皆さん一度お試しください。

2010年4月

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